🍽️ 우주 속 ‘무중력 요리법’ 개발 실험 사례
우주에서 조리한다는 것의 의미, 그리고 그 가능성우주에서는 ‘물’이 공중에 떠다니고, 프라이팬의 기름도 바닥에 고이지 않습니다. 무중력 상태, 즉 미세중력 환경에서 요리를 한다는 것은 단순히 도구나 레시피를 바꾸는 문제가 아니라, 요리의 원리를 새로 써야 하는 일입니다.그래서 우주 요리는 더 이상 '즉석 식품 데우기'만을 의미하지 않습니다. 최근에는 NASA, ESA(유럽우주국), JAXA(일본우주항공연구개발기구) 등에서 실제 조리 과정을 포함하는 실험이 활발히 진행되고 있으며, 민간 우주기업도 참여하면서 '우주 미식 시대'가 열리고 있습니다.👨🚀 우주에서 요리하면 무엇이 어려울까?✅ 무중력의 기본 문제재료가 흩어진다액체, 가루, 기름, 조미료가 공중에 떠다니며 벽에 들러붙을 수 있음흡입 장치나 자..
2025. 8. 21.